- Soğuk demleme kahve nelerdir?
- III. Soğuk demleme kahvenin yararları
- Soğuk demleme kahvenin dezavantajları
- V. Soğuk demlenmiş kahve iyi mi saklanır?
- VI. Soğuk demleme kahve konsantresi iyi mi yapılır
- VII. Soğuk demleme kahve tarifleri
- VIII. Soğuk demlenmiş kahve ve buzlu kahve
- IX. Soğuk demleme kahve markaları
Soğuk demleme kahve, gününüze başlamanın leziz ve ferahlatıcı bir yoludur. Kahve telvelerinin uzun zaman soğuk suda bekletilmesiyle yapılır ve sıcak demleme kahveden daha düşük asitli, yumuşak ve leziz bir kahve elde edilir.
Soğuk demleme kahvenin kahvaltı için mükemmel bir seçim olmasının birkaç sebebi şunlardır:
- Naturel olarak asit payı düşüktür, bu da sıcak kahveden daha azca mide dostudur.
- Uyanmanıza ve kendinizi dinç hissetmenize destek olabilecek iyi bir kafein deposudur.
- Hücrelerinizi hasardan korumaya destek olabilecek antioksidanlarla doludur.
- Leziz ve ferahlatıcıdır, tek başına yahut süt, krema yahut şekerle beraber tüketilebilir.
Gününüze sıhhatli ve leziz bir halde başlamanın bir yolunu arıyorsanız, soğuk demleme kahve mükemmel bir seçenektir. Evde yapması kolaydır ve gününüze doğru bir halde başlamanız için ihtiyaç duyulan enerjiyi ve ferahlığı size mutlaka verecektir.
İşte evde soğuk demleme kahve yapmak için sıradan bir tanım:
- 225 gr kahve çekirdeğini iri öğütün.
- Çekilmiş kahveyi büyük bir kavanoza yahut sürahiye koyun.
- Kavanoza yahut sürahiye 4 su bardağı soğuk su ilave edin.
- Kavanozun yahut sürahinin ağzını kapatıp buzdolabında 12-24 saat beklemeye alın.
- Kahveniz demlendikten sonrasında pak bir sürahiye yahut kavanoza süzgeçten geçirin.
- Soğuk demleme kahvenizin tadını buzlu olarak çıkarın!
Ek olarak kullandığınız su miktarını azaltarak soğuk demleme kahve konsantresi de yapabilirsiniz. Sözgelişi, 4 bardak yerine 2 bardak su kullanırsanız, dilediğiniz yoğunluğa kadar su yahut sütle seyreltebileceğiniz daha kuvvetli bir konsantre elde edersiniz.
Soğuk demleme kahve, tek başına yahut süt, krema yahut şekerle beraber içilebilen leziz ve oldukca yönlü bir içecektir. Gününüze iyi başlamanın mükemmel bir yoludur ve sabah rutininizin tertipli bir parçası haline geleceğinden güvenli olabilirsiniz.
Hususiyet | Kahvaltı | Kahve | Soğuk Demleme | Kafein | Enerji |
---|---|---|---|---|---|
Günün Saati | Sabah | Tüm gün | Sabah | Tüm gün | Tüm gün |
Lezzet | Hafifçe | Kuvvetli | Varlıklı ve pürüzsüz | Kuvvetli | Enerji verici |
Asitlik | Düşük | Orta | Düşük | Yüksek | Yüksek |
Kafein İçeriği | Düşük | Orta | Yüksek | Devasa yükseklikte | Devasa yükseklikte |
Etraflı | Canlandırıcı | Enerji verici | Gençleştirici | Ihtar | Enerji verici |
Soğuk demleme kahve nelerdir?
Soğuk demleme kahve, kahve telvelerinin çoğu zaman 12-24 saat şeklinde uzun bir müddet süresince soğuk suda bekletilmesiyle meydana getirilen bir kahve türüdür. Bu muamele, geleneksel olarak demlenen kahveden daha azca asidik ve acı olan ve daha yumuşak, daha yumuşak bir tada haiz bir kahveyle sonuçlanır.
III. Soğuk demleme kahvenin yararları
Soğuk demleme kahvenin geleneksel sıcak kahveye bakılırsa birçok pozitif yanları vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Sıcak kahveye bakılırsa daha azca asidik olduğu için duyarlı mideye haiz kişiler için daha iyi bir tercihtir.
- Sıcak kahveye bakılırsa daha yumuşak, daha olgun bir tada haizdir.
- Sıcak kahveden daha çok antioksidan yer ediniyor.
- Sıcak kahveye bakılırsa daha azca kafein içerdiğinden kafeine karşı hassasiyeti olan kişiler için daha iyi bir tercihtir.
Genel hatlarıyla, soğuk demleme kahve geleneksel sıcak kahveye bakılırsa daha sıhhatli ve daha ferahlatıcı bir alternatiftir. Gününüze başlamanın yahut öğleden sonrasında leziz bir canlandırıcı içeceğin tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur.
Soğuk demleme kahvenin dezavantajları
Soğuk demleme kahvenin birçok faydası olduğu şeklinde, dikkate katılması ihtiyaç duyulan birtakım dezavantajları da vardır.
- Kafein içinde ne olduğu: Soğuk demlenmiş kahve, düzgüsel kahveden daha çok kafein içerebilir, bu yüzden kafeine karşı hassasiyetiniz var ise bunu bilmeniz önemlidir.
- Asitlik: Soğuk demlenmiş kahve, düzgüsel kahveden daha asidik olabilir ve bu da birtakım kişilerde mide rahatsızlığına niçin olabilir.
- Maliyet: Soğuk demleme kahve, bilhassa bir kahve dükkanından satın alıyorsanız, düzgüsel kahveden daha pahalı olabilir.
Genel hatlarıyla, soğuk demleme kahve düzgüsel kahveye sıhhatli ve leziz bir alternatiftir. Sadece, tertipli olarak içmeye başlamadan ilkin ihtimaller içinde dezavantajlarının bilincinde olmak önemlidir.
V. Soğuk demlenmiş kahve iyi mi saklanır?
Soğuk demleme kahveyi buzdolabında 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Bunu yapmak için, soğuk demleme kahveyi bir kavanoza yahut hava geçirmez başka bir kaba dökün ve buzdolabında saklayın.
Soğuk demlenmiş kahveyi daha uzun zaman saklamak için dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için, soğuk demlenmiş kahveyi bir buz küpü tepsisine dökün ve dondurun. Kahve donduktan sonrasında, buz küplerini dondurucuya müsait bir torbaya yahut kaba aktarabilirsiniz. Dondurulmuş soğuk demlenmiş kahve 6 aya kadar dayanır.
Soğuk demleme kahvenizin tadını çıkarmaya hazır olduğunuzda, buz küplerini buzdolabında yahut oda sıcaklığında çözmeniz yeterlidir. Ondan sonra çözülen kahveyi en sevdiğiniz içeceğe ekleyebilir yahut soğuk demleme kahve kokteyli için bir temel olarak kullanabilirsiniz.
VI. Soğuk demleme kahve konsantresi iyi mi yapılır
Soğuk demleme kahve konsantresi yapmak için şunlara ihtiyacınız olacak:
- Kaba öğütülmüş kahve çekirdekleri
- Filtrelenmiş su
- Büyük bir kavanoz yahut sürahi
- İnce gözenekli bir süzgeç
- Bir tülbent yahut kahve filtresi
Talimatlar:
- Büyük bir kavanoza yahut sürahiye iri çekilmiş kahve çekirdeklerini ilave edin.
- Kahve telvelerinin üzerini tamamen geçecek kadar filtrelenmiş su dökün.
- Kavanoz yahut sürahiyi bir kapakla kapatıp buzdolabında 12-24 saat beklemeye alın.
- Kahveniz demlendikten sonrasında ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek pak bir sürahiye alın.
- Isterseniz süzgece tülbent yahut kahve filtresi ilave ederek kalan tortuyu temizleyebilirsiniz.
Elde edilmiş kahve konsantresi buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Bir fincan soğuk demleme kahve yapmak için, 2-4 ons konsantreyi soğuk su yahut sütle seyreltin.
VII. Soğuk demleme kahve tarifleri
İşte deneyebileceğiniz leziz soğuk demleme kahve tarifleri:
VIII. Soğuk demlenmiş kahve ve buzlu kahve
Soğuk demleme kahve ve buzlu kahve, kahvenin tadını çıkarmanın iki popüler yoludur, sadece ikisi içinde birtakım mühim farklar vardır.
Soğuk demleme kahve, öğütülmüş kahvenin çoğu zaman 12-24 saat süresince soğuk suda uzun zaman bekletilmesiyle yapılır. Bu, sıcak demlenmiş kahveden daha azca asidik ve daha yumuşak, daha yumuşak bir tada haiz bir kahveyle sonuçlanır.
Öte taraftan buzlu kahve, sıcak kahve demlenerek ve peşinden içerisine buz eklendikten sonra yapılır. Bu, soğuk demleme kahveden daha çok kafein içeren ve daha kuvvetli bir tada haiz bir kahveyle sonuçlanır.
Hem soğuk demleme kahve bununla birlikte buzlu kahve sıcak yahut soğuk olarak tüketilebilir, sadece çoğu zaman soğuk servis edilirler. Herhangi bir kahve çekirdeği türüyle yapılabilirler, sadece soğuk demleme kahve için çoğu zaman hafifçe kavrulmuş çekirdekler tercih edilirken, buzlu kahve için çoğu zaman koyu kavrulmuş çekirdekler tercih edilir.
Netice olarak, hangi tür kahveyi tercih edeceğinize karar vermenin en iyi yolu, her ikisini de deneyip hangisini daha oldukca sevdiğinize bakmaktır.
IX. Soğuk demleme kahve markaları
Piyasada birçok değişik soğuk demleme kahve markası bulunmaktadır ve her birinin kendine has bir lezzet profili vardır. En popüler markalardan bazıları şunlardır:
- Kurşun geçirmez
- Kaliforniya Çiftlikleri
- Keto Kahve
- Nestlé
- Starbucks
Soğuk demleme kahve markası seçerken, lezzet, kafein içinde ne olduğu ve fiyat açısından şahsi tercihlerinizi göz önünde bulundurmanız önemlidir.
Sözgelişi, yüksek kafeinli soğuk demleme kahve arıyorsanız, Bulletproof yahut Keto Coffee iyi bir seçenek olabilir. Daha müsait fiyatlı bir seçenek arıyorsanız, Nestlé yahut Starbucks daha iyi bir seçim olabilir.
Netice olarak, en iyi soğuk demleme kahve markası en oldukca keyif aldığınız markadır. Bu nedenle sevdiğinizi bulana kadar değişik markaları denediğinizden güvenli olun.
S: Soğuk demleme kahve ile buzlu kahve arasındaki ayrım nelerdir?
A: Soğuk demleme kahve, kahve telvelerinin uzun bir müddet, çoğu zaman 12-24 saat, soğuk suda bekletilmesiyle yapılır. Bu, kahvenin daha azca asidik ve buzlu kahveden daha yumuşak, daha yumuşak bir tada haiz olmasıyla sonuçlanır. Buzlu kahve, kahveyi sıcak demleyip peşinden buz ilave ederek yapılır.
S: Soğuk demleme kahvede ne kadar kafein var?
A: Soğuk demleme kahve çoğu zaman sıcak kahvenin ortalama yarısı kadar kafein ihtiva eder. Bunun sebebi, daha uzun demleme süresinin kahve telvesinden daha çok kafein çıkarılmasına imkan sağlamasıdır.
S: Soğuk demlenmiş kahve sizin için nasıl?
A: Soğuk demlenmiş kahve, iyi bir antioksidan deposu olması ve kalp hastalığı, diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltmasıyla bağlantılı olması da dahil olmak suretiyle sıcak kahveyle aynı sıhhat yararlarının çoğuna haizdir. Sadece, soğuk demlenmiş kahvenin yeniden de oldukca fazla kafein içerebileceğini ve bu yüzden ölçülü bir halde içilmesinin mühim bulunduğunu unutmamak önemlidir.
0 Yorum